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(资料图片)
1、伏特加又名俄得克,最早出现于俄国,其名称来源于俄语“伏达”,是俄罗斯具有代表性的烈性酒,是俄语“水”一词的延伸。
2、伏特加以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。
3、因此,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
4、酒度一般在40%vol左右。
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